營業至今已經四年多的墨賞新鐵板料理，位於東區捷運忠孝敦化7號出口旁的二樓
能在這片土片金的東區生存那麼久
想必一定是個不簡單的人物！！
這次跟著Hedy和Hedy爸媽一起來用餐
一進餐廳，控制不了的驚嘆源源而來
好氣派的裝潢
墨賞的裝潢設計運用了黑紫相間的衝突，創造了獨有的高貴視覺饗宴
餐廳內也運用了大量的水晶燈來壯勢奢華氛圍
真的是Hedy媽媽的最愛！！！
這是等候區
連等候區的椅子都是走奢華路線，難怪墨賞總是網路上鐵板料理首選約會餐廳
跟著服務生帶位，會先經過甜點區
這就是等會，用完鐵板料理，餐後甜點的地方
餐廳中間的鋼琴，我們當天用餐雖然沒人演奏
但確實也增添了高貴的氣息
墨賞也提供多種洋酒來搭配餐點喔
但價格一定不便宜就是了（揍！）
連廁所也是走典雅風格
餐廳裡裡外外的每個角落，都讓哩嚕覺得自己變得超像貴婦！
這是墨賞的菜單，提供給大家參考喔！
平日有提供商業午餐，但今天我們用餐的時間晚上
選擇比較多，但相對價格就會比較貴
桌上的兩盤沾醬
右邊的為洋蔥可直接食用，也能搭配主餐
左邊的芥末醬油哩嚕沒食用，但是如果沾海鮮類的話應該也很搭
沾醬都能跟服務員續點，光洋蔥哩嚕就加了三次！！
更右手邊的玫瑰蔓越梅醋，這款飲料是可以續加的喔
再出餐前就會上
酸酸甜甜的，剛好能解渴跟解油膩
好喝好喝！
開胃菜
和風干貝與香橙佐鴨胸
設計成一口一個的大小，維持了有氣質的吃飯形象！
服務人員建議我們從右而左食用
兩款都是小而巧，味道清爽而且鮮嫩多汁
松露蒸蛋
用蛋殼當容器的蒸蛋，哩嚕可是第一次品嚐欸，好新奇喔！
蒸蛋內可不只蛋那麼簡單，有鵝肝醬跟魚子醬擺在上方，最底層則有松露襯托
一匙挖到底，三大極品珍饈與蒸蛋一同入喉，好完美的組合
法式手工麵包
哩嚕是個麵包控，馬上就被麵包香吸引了
他們家的手工麵包，外頭酥脆內部鬆軟，單吃能吃到老麵的香氣
搭配一旁的鹹奶油，也是一大享受！
（幸好個頭不是很大一個，不然吃完麵包大概就飽了
）
湯品
法式松露南瓜湯
擺盤好美喔，這款湯品，帶著淡淡的奶味但卻不搶南瓜的風采
好濃郁的一道湯品
上頭的松露，也增添了整體的香氣
說實在，其實吃到這裡，我們都有點吃飽的錯覺XD
沙拉
水果沙拉
這是Hedy媽點的
右下角那顆圓圓的是芒果球，服務人員說一口含入，會自己化開
雖然哩嚕沒吃到，但是Hedy媽說，這顆芒果球味道真的好濃郁！
馬茲瑞拉起司番茄沙拉
這就是哩嚕點的沙拉了，
由牛番茄跟兩層厚厚的馬茲瑞拉起司及羅勒葉組成
切片起司上還淋上蛋黃醬跟芒果醬
口感上很有層次
主餐前會先送上這一杯檸檬柚子sorbet
這是為了清除口腔內的味道，準備迎接更美味的佳餚
櫻花蝦明太子炒飯
似乎是鐵板料理閉上的櫻花蝦炒飯
這個炒飯中規中矩，雖說沒什麼太特別的，但一樣好吃
巴黎鐵板套餐-一級菲力牛排 NT.1030+10%
牛排搭配的是烤蒜片跟紅酒醬
因為哩嚕是不敢見血的孩子，所以請主廚料理七分熟的熟度
但主廚建議菲力牛排超過五分熟會失去牛肉的嫩度，吃起來的口感會太老
雖說是五分熟的牛排，但主廚厲害的功力真的完全不見血
其實，認真說起來，這份牛排好吃是好吃
牛肉真的很新鮮，吃得出來肉質很好，主廚也料理的口感很佳
但是就是普通了點
巴黎鐵板套餐-安格斯無骨牛小排 NT.1030+10%
這道是Hedy點的，同樣是鐵板牛排料理
搭配的同樣是烤蒜片跟紅酒醬
這款的牛排，感覺上油花少了點
但肉質吃的出來很新鮮軟嫩，只是吃到最後，我們都覺得有點膩
可能是同樣的味道重複出現
活龍蝦海陸套餐-波士頓活龍蝦（半隻）＋一級菲力牛排 NT.1980+10%
這份套餐等於有雙主餐喔！！是Hedy爸點的
他說都來這了當然要試試他們家的招牌龍蝦
蝦身跟蟹螯的組合好氣派
主廚會將蟹螯的殼專業剝去
將完好如初的蟹螯肉擺放至盤
這個貼心的服務，滿不錯的
這樣就不用怕因為要剝殼而弄髒手
龍蝦搭配的是奶油松露醬
Hedy爸邊吃邊讚賞，新鮮的龍蝦果然不一樣，吃起來不會沙沙粉粉的，也不會有腥味
相當好吃！！
送上辛苦的主廚為我們料理這一頓鐵板美食
接下來要去甜點區享用飲料跟甜點拉
北海道半熟乳酪
又是一道擺盤好美好精緻的甜點
其實這個時候我們已經飽到天邊去了
哩嚕小小的嚐了一口
很濃厚度乳酪香，感覺得出來甜點應該是當天現做
吃起來不會水水的，滿好吃的
主廚特製甜點
今天的特製甜點是莓果可可乳酪（名字是哩嚕亂取的哈哈）
其實比起來哩嚕比較喜歡這款
口感層次更豐富，加上莓果的酸甜，是道不膩口的甜點喲
飲料部分，我們認真喝不下了，所以直接請店員外帶，哩嚕就沒拍到了搜哩各位
總體而言
墨賞的氣氛的確很適合情侶約會或是帶家庭聚餐
餐廳裝潢很氣派，看了真的心曠神怡！！
服務也很不錯，今天為我們服務的主廚很幽默呢！
餐點也相當精緻，而且擺盤好美好美
在鐵板料理來說，墨賞的價位是中高價位，但我們都覺得CP值滿高的
特別推薦龍蝦套餐！！雙主餐雙享受！！不愧是招牌！
另外，甜點部分，眼尖的哩嚕發現，鐵板熱蛋糕似乎是抹茶蛋糕加上抹茶冰淇淋！！！
居然沒點到！哩嚕跟Hedy都超懊悔的！所以喜歡抹茶的朋友們，下次可以點點看！（如果錯了別揍我）
餐廳資訊
Mosun墨賞新鐵板料理
地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
電話：（02)2731-9966
營業時間：11:30~14:30 ; 17:30~23:00
店家官網：Mosun墨賞
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